Joseph Salanon dit « Jojo d’Ancette », dernier meunier en activité dans ce moulin a, durant sa vie, collecté un nombre important d’outils anciens qu’il exposait dans le but d’un travail de mémoire.

    Après son décès, ses héritiers et l’association « les amis de St Julien » ont proposé de faire revivre cet espace en aménageant le local.

    Des travaux ont été réalisés : consolidation de la charpente, maçonnerie, électricité……

L'artiste de street Art, polonaise, NeSpoon termine son oeuvre, à Craponne sur Arzon : un mur de dentelles.

Les dentellières d'antan seraient sans doute impressionnées par son travail.

Son oeuvre témoigne du métier de nos ancêtres qui maniaient les fuseaux sur leurs carreaux, avec dextérité pour réaliser de magnifiques dentelles.

En effet, la Haute-Loire s'est spécialisée dans la dentelle, dite '"du Puy" depuis le XVIIIème siècle.

Retrouvez l'histoire du moulin et de l'association des Amis de Saint Julien d'Ance dans la revue de la fédération des moulins de France (FDMF), numéro 63, paru en Janvier 2018.

https://fdmf.fr/le-moulin-dancette-a-saint-juliendance/

En 2021, l'association des Amis de Saint Julien d'Ance fête ses 30 ans.

L'occasion pour nous de rendre hommage aux différents présidents :

30 ans : histoire de la présidence

Le meuleton était utilisé pour produire de l'orge perlée. Par écrasement de la graine, on la débarrasse de ses enveloppes adhérentes (les glumés)

L’orge perlée était consommée par l'homme, notamment pendant la guerre). On en faisait de la soupe. Il fallait plus de 3 heures pour fabriquer 35kg d'orge perlée.